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教授🤸🏽、博士、博士生導師，熊猫体育熊猫体育總局體質評價與運動機能監控重點實驗室研究員。中國科熊猫体育博士後👶🏽、荷蘭瓦赫寧根農業大學訪問學者🙅。2010年獲國務院政府特殊津貼。研究領域主要在運動營養研究、飲食對疲勞的恢復、果品營養與質量安全。
近五年主持國家自然科學基金2項，重慶市科委項目1項6️⃣。科研經費122萬。在國內外主流期刊上發表與營養學研究相關論文30余篇。已完整培養博士3屆🫴🏻🕒，碩士生11屆。
承擔運動營養與健康、食品安全導論等課程。
